Carta de Cafetería Bruselas

En honor a esta historia rescatamos una tradición muy dulce de Bélgica y que nos encanta. Pide el tuyo con chocolate, con nata, con fruta o con helado........qué más se te ocurre?

Pechuga de pollo salpimentada con arroz SOS y ensalada

Pechuga empanada con ajo y perejil, acompañada de arroz y ensalada

Auténtico calamar Patagónico limpiado y rebozado por nosotros, acompañado de patatas fritas y ensalada

Par de huevos, con su puntillita, con chorizo rojo, patatas y ensalada

Jamón asado del Bruselas con su salsa única, acompañado de arroz y ensalada

Hamburguesa de 100 grm. de cerdo & ternera con patatas caseras y ensalada

DURUM de elaboración totalmente casera con lechuga, tomate, cebolla, carne de cerdo al horno con nuestra salsa especial. .

Prueba toda la jugosidad de la carne de angus acompañado de primeros brotes de canónigos, setas y queso crema San Simón

Hamburguesa 100% de vaca vieja gallega con mahonesa de alcaparras y canónigos. Nuestra carne gallega no necesita nada más!

Carrillera de cerdo estofada, con mostaza Dijon y cebolla caramelizada en un mollete de pan antequerano

Secreto ibérico 100% macerado en ajo, perejil, pimentón y aceite de oliva virgen extra, con manzana en compota casera, primeros brotes de canónigos y crema de queso San Simón en un mollete de pan antequerano.

Carne de buey (200 grs.) con primeros brotes de canónigos, compota de manzana casera, queso San Simón y semillas de sésamo en un mollete de pan antequerano.

Pollo de corral con pistachos y ciruelas pasas, primeros brotes de canónigos, salteado de setas y crema de orejones en un mollete de pan antequerano.

Hamburguesa elaborada artesanalmente por nosotros bajo las recomendaciones de la nutricionista @JenniferCores

Hamburguesa 100% carne de ternera

Hamburguesa 100% carne de ternera con queso, tomate natural, lechuga y cebolla.

¿Has probado la carne cortada en dados (pinchos) y adobados con nuestra salsa de elaboración casera? En ración, y si pides patatas fritas para acompañar, los disfrutarás incluso más.

Tortilla de patata casera hecha por nosotros mismos

Croquetas variadas "feitas na casa": queso azul, setas y/o jamón y queso. Pruébalas todas!!

Elaboramos nuestras nuggets con pollo de nuestra carnicería de confianza y queso en crema para hacerlas más jugosas, aunque su crujiente exterior es de lo más sabroso de la receta.

Prueba nuestro jamón asado y su espectacular salsa ......elaborado, al horno, con una receta casera que hará que te chupes los dedos !!!

Apreciarás todavía más la calidad del calamar y del aceite con el que lo preparamos. Lo acompañamos de limón pero puedes añadirle la salsa que tu quieras.

Mezcla fabulosa de tortilla y pizza (tomate, jamón York, atún y queso fundido)

Patatas en gajos salpimentadas, sazonadas con hierbas aromáticas, harina y pimentón.

Las patatas fritas siempre son un buen acompañamiento a los bocatas o las burguer pero ¿quién se resiste a picotear unas cuantas en cualquier momento??

La ensalada perfecta para quienes gustan de los quesos de potente sabor: canónigos, queso de cabra, frutos secos y vinagreta de miel.

La ensalada de toda la vida: lechuga, cebolla, tomate natural, zanahoria rallada, atún y huevo cocido.

Una ensalada con la que puedes comer de plato único: lechuga, tomate, cebolla, maíz, zanahoria, atún, huevo, queso, pechuga de pollo aderezado con una vinagreta de aceite de oliva virgen extra, vinagre blanco y frutos secos (nueces, almendras, pipas de calabaza y pipas de girasol)

Hamburguesa en pan estilo brioche, porque les resulta más fácil y apetitosa ya que es un pan más dulce. Pueden añadir además los ingredientes que más les apetezcan.

Las hacemos nosotros mismos: jamón y queso para los más pequeños

Nuggets de pollo de elaboración casera. Las hacemos con pechuga de pollo comprada en nuestra carnicería de confianza y queso cremoso.

Salchicha vienesa (100 grs.) a la que puedes añadir la salsa que prefieras: la mezcla de mostaza y kétchup nunca falla.

Salchicha de viena (100 grs.) con bacon y queso fundido

Salchicha de viena (100 grs.) con queso fresco, primeros brotes de canónigos y cebolla frita en escamas

Bocata de lomo fresco marinado a la plancha y acompañado de queso crema San Simón

Calamar patagónico certificado con salsa casera de ali-oli. Cuidamos mucho el tiempo de uso de nuestros aceites para que aprecies la frescura del calamar

Bocata de chorizo criollo, bacon, lomo, queso y jamón York

Pinchos adobados en una sabrosa salsa de elaboración casera que te sorprenderá

Compramos una pieza de jamón a nuestro proveedor de confianza, le añadimos muchas verduras, aceite de oliva, un chorro de vino blanco, pimienta negra...lo metemos al horno y lo hacemos lentamente. Así se hace nuestro bocata estrella y una cremosa salsa...repetirás cuando lo pruebes

Pulpo con pimentón dulce o picante (a tu gusto) y aceite de oliva virgen extra.

Nos encanta rellena de jamón y queso.... pero tu decides

Pelamos, cortamos y pochamos las patatas para hacer tu bocata de tortilla, porque no queremos renunciar a hacer las cosas bien hechas.

Pechuga de pollo con queso, lechuga, tomate y cebolla

Cuando el pan y el jamón serrano son buenos....menos es más!

Si lo prefieres, enriquece tu bocata de serrano con tomate natural, orégano, aceite de oliva virgen extra y un toque de ajo.

El clásico trifásico de siempre con los ingredientes más frescos

Simple pero muy rico: pan y chorizo criollo

Con jamón cocido y queso fundido

Sandwich mixto con vegetales: queso, jamón de York, lechuga, tomate natural y cebolla

Recibimos vegetales dos veces por semana, para que disfrutes de los más frescos en todo lo que pidas.

¿Que qué lleva este sandwich? Pues....de todo! Seguro que no te arrepientes de probarlo!

Masa base elaborado por nosotros, con base de tomate, jamón york y queso

Carne picada de cerdo, salsa barbacoa, queso y daditos de pollo

Tomate natural, cebolla, pimiento verde y rojo, champiñones, y mozzarella 100% italiana.

Base de elaboración propia con tomate triturado y añade lo que quieras